Beneficios de hierbas, especias y frutas
Hierbas, especias y frutas
En Evok utilizamos ingredientes 100% natural porque creemos en el poder de la tierra y en los beneficios de las hierbas, especias y frutas, además, nuestras mezclas te brindarán toques de bienestar, vitalidad y tranquilidad.
La macadamia aporta fibra y proteínas, promoviendo saciedad y control de peso. Su alto contenido de grasas buenas reduce el colesterol y protege el corazón, además de mejorar la digestión y favorecer la salud de la piel.
La uchuva es baja en calorías, rica en vitamina C y fibra, ideal para fortalecer el sistema inmune, mejorar la piel y facilitar la absorción de hierro. Ayuda al tránsito intestinal y protege contra radicales libres.
El maracuyá es rico en fibra, vitamina C y A. Fortalece el sistema inmune, promueve la salud de la piel y protege contra radicales libres. Sus antioxidantes benefician la salud metabólica y cardiovascular.
El té negro es rico en antioxidantes que benefician la salud cardiovascular y ayudan a regular el azúcar en sangre. Mejora el estado de alerta y la concentración, aportando energía y vitalidad al cuerpo.
El té oolong contiene antioxidantes y cafeína, ayudando a mejorar el metabolismo, reducir la grasa corporal y controlar el peso. Además, promueve la digestión, aporta energía y mejora la concentración.
El aceite de oliva aporta ácidos grasos omega, antioxidantes y vitaminas E y K que benefician la salud cardiovascular. Reemplaza las grasas saturadas y mejora la piel cuando se aplica de forma tópica.
Las aceitunas aportan antioxidantes, grasas saludables y fibra, beneficiando la salud cardiovascular, reduciendo el colesterol y apoyando la digestión. También ayudan a mejorar la piel y la visión.
Las alcaparras son ricas en antioxidantes y ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, controlando la glucosa y lípidos en sangre. Su consumo moderado aporta beneficios protectores para el hígado.
El té rooibos es rico en antioxidantes, apoya la salud cardiovascular y combate el envejecimiento. Sin cafeína ni alcaloides, es suave para el estómago y ayuda a mejorar el sueño y la digestión.
La estevia es un endulzante natural sin calorías que regula los niveles de azúcar en sangre y presión arterial. No causa caries, reduce el apetito y es ideal para alimentos fríos o calientes por su estabilidad.
El jazmín, apreciado por su aroma, tiene efectos calmantes y relajantes en aromaterapia. Estimula la cicatrización, mejora la atención y reduce la ansiedad por dulces. Es ideal en tés y postres.
Las semillas de girasol son ricas en grasas saludables, fibra, proteínas y antioxidantes. Ayudan a reducir la presión arterial, el colesterol y el azúcar en sangre, apoyando la salud cardiovascular y metabólica.
La miel de abeja es un endulzante natural con propiedades antioxidantes. Ayuda a controlar el azúcar en sangre, alivia la tos y acelera la cicatrización de heridas. Rica en enzimas, vitaminas y minerales esenciales.
La zanahoria es rica en carotenos, vitamina A y antioxidantes que benefician la visión y el sistema inmunológico. Posee propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y es ideal para diversas preparaciones culinarias.
El toronjil tiene propiedades relajantes y digestivas. Alivia el estrés, mejora el sueño y combate problemas estomacales como indigestión y flatulencias. También es antioxidante y antiinflamatorio.
El tomillo es rico en antioxidantes y tiene propiedades antibacterianas, antifúngicas y antiinflamatorias. Ayuda a conservar alimentos, protege contra el acné, mejora la digestión y alivia resfriados y tos.
El tomate es rico en antioxidantes como el licopeno, vitaminas A, C y E, y minerales esenciales. Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y es un ingrediente versátil en la cocina global.
La remolacha es rica en antioxidantes como las betalaínas, vitaminas A y C, fibra y minerales. Apoya la salud cardiovascular, tiene propiedades antitumorales y es ideal en ensaladas, jugos y como hortaliza cocida.
La quinua es rica en proteínas, aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales. Sin gluten, es ideal para personas con enfermedad celíaca, diabetes o anemia. Es versátil en sopas, horneados y bebidas.
La pimienta, rica en piperina, tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas. Es útil para aliviar dolores, mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico. Ideal en salsas y platos.
El perejil, rico en antioxidantes, vitaminas A, C y K, y minerales, tiene propiedades diuréticas, digestivas y hepatoprotectoras. Es un condimento versátil en platos, guarniciones y aderezos.
La paprika es rica en antioxidantes como capsantina, luteína y zeaxantina, que benefician la visión y reducen la inflamación. Aporta vitaminas A, C y minerales, y es ideal para dar color y sabor a los alimentos.
El orégano tiene propiedades antioxidantes, antimicrobianas y antiinflamatorias. Rico en compuestos fenólicos y aceites esenciales, mejora la digestión y es ideal en pizzas, carnes, salsas y sopas.
El mango es una fuente rica en antioxidantes, vitaminas A y C, y fibra. Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, tiene propiedades antiinflamatorias y es ideal en jugos, purés y preparaciones culinarias.
La mandarina es rica en vitamina C, ácido fólico y antioxidantes. Refuerza el sistema inmune, tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, y es ideal en jugos, ensaladas, repostería y mermeladas.
El maíz es rico en luteína, zeaxantina y antioxidantes, apoyando la salud ocular y protegiendo contra la radiación UV. Aporta vitaminas del complejo B y es versátil en sopas, ensaladas, tortillas y bebidas.
La limonaria, rica en antioxidantes, vitaminas y minerales, tiene propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas y sedantes. Es ideal en tés, bebidas y como aromatizante en ensaladas y productos horneados.
La guayaba, rica en vitamina C, flavonoides y antioxidantes, tiene propiedades antiinflamatorias y hepatoprotectoras. Es ideal para fortalecer el sistema inmune y se consume en jugos, dulces y jaleas.
El garbanzo, rico en proteínas, fibra y carbohidratos, mejora la salud cardiovascular y digestiva. Aporta vitaminas del complejo B, minerales esenciales y es ideal en diversas preparaciones culinarias.
La fresa, rica en vitamina C, folato y antioxidantes, posee propiedades antiinflamatorias y neuroprotectoras. Es ideal en helados, mermeladas, batidos y repostería, aportando sabor único y color vibrante.
El comino, rico en antioxidantes y compuestos fenólicos, mejora la digestión, estimula el apetito y alivia problemas gastrointestinales. Es una especia esencial en la cocina por su aroma y sabor únicos.
El cilantro, rico en antioxidantes y aceites esenciales, tiene propiedades digestivas, hepatoprotectoras y antibacterianas. Sus hojas y semillas se usan en cocina como condimento, aromatizante y para realzar sabores en diversos platillos.
El cidrón, con aroma cítrico, es digestivo y antiespasmódico. Sus hojas y aceite esencial tienen propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias y antioxidantes, siendo ideal para infusiones, alimentos y bebidas aromáticas.
El chile aporta beneficios antioxidantes y analgésicos, usado en el tratamiento de enfermedades reumáticas, dolores de cabeza y neuropatías. Su aplicación tópica tiene efectos antinociceptivos y contiene vitaminas A, B1, B2, capsaicinoides y minerales, siendo un condimento clave en diversas gastronomías.
Las semillas de chía son ricas en ácidos grasos Omega-3, fibra soluble, proteínas y minerales. Ayudan a controlar el apetito, regular la glucosa en sangre y mejorar la función intestinal. Su contenido antioxidante y cardioprotector las convierte en un alimento funcional ideal para la salud.
El cacao es rico en flavonoides, antioxidantes que promueven la salud cardiovascular, reducen la inflamación y protegen el cerebro. Su contenido de vitaminas, minerales y ácidos grasos lo convierten en un superalimento ideal para elaborar chocolates y otros productos.
El banano es rico en antioxidantes, vitaminas (A, B, C, E) y minerales como potasio y fósforo. Ayuda a prevenir enfermedades crónicas, protege el sistema cardiovascular y apoya la salud muscular y nerviosa. Su sabor único lo hace ideal para consumir fresco o en recetas.
La avena es rica en fibra soluble (β-glucano), antioxidantes y compuestos bioactivos. Ayuda a reducir el colesterol, regula la glucosa en sangre y mejora la función gastrointestinal. Ideal para recetas dulces, galletas y porridge, es un alimento versátil y saludable.
La arveja es rica en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Su consumo ayuda a reducir el colesterol, regula la glucosa y promueve la salud cardiovascular y digestiva. Es ideal en dietas vegetarianas y veganas, y se usa en sopas, purés, pastas y productos horneados.
El anís es reconocido por su acción antiflatulenta y beneficios digestivos. Alivia náuseas, pesadez, dismenorrea y sofocos menopáusicos. Además, tiene propiedades antiasmáticas, anticonvulsivantes, antioxidantes y antimicrobianas. Es usado en infusiones, alimentos y bebidas aromáticas.
El amaranto es una fuente rica en proteínas con aminoácidos esenciales, fibra, minerales y antioxidantes. Contiene escualeno, asociado a efectos anticancerígenos y reductores de colesterol. Es versátil en la cocina, usado en panes, dulces y como espesante en sopas y salsas.
El ajonjolí negro es rico en ácidos grasos insaturados, antioxidantes y minerales. Contiene sesamina y sesamol, compuestos con efectos antihipertensivos, antiinflamatorios y hepatoprotectores. Ayuda a regular el colesterol y la glucosa, y mejora el control del peso en personas con diabetes.
El ajo es rico en compuestos azufrados, flavonoides y vitaminas. Tiene propiedades antimicrobianas, antioxidantes, antiinflamatorias, cardioprotectoras e inmunomoduladoras. Se asocia con beneficios en la regulación de la glucosa, el colesterol y la presión arterial, además de fortalecer el sistema inmune.
El limón es rico en vitamina C, flavonoides antioxidantes y fibra. Mejora la apariencia de la piel, estimula la producción de colágeno y refuerza el sistema inmune. Su aroma fresco mejora el ánimo, y su consumo regular ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro y a mantener la salud digestiva.
La piña, rica en vitamina C, fibra y bromelina, apoya la digestión, mejora el tránsito intestinal y promueve la cicatrización de tejidos. Sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes ayudan a reducir el dolor muscular y articular. Disfrútala fresca, en jugos o conservas.
El aloe vera, conocido como la planta del bienestar, regula el azúcar y colesterol en sangre, alivia el estreñimiento y promueve la cicatrización. Es antioxidante, hidrata la piel y mejora su apariencia. También ayuda con el reflujo gastroesofágico y quemaduras solares.
La acerola es rica en antioxidantes y vitaminas A y C, que fortalecen el sistema inmune, reducen el cansancio y retrasan el envejecimiento prematuro de la piel. Tradicionalmente usada como antiinflamatorio, antidiarreico y cicatrizante. Refrescante y nutritiva.
La naranja es rica en vitamina C, antioxidantes y fibra, refuerza el sistema inmune, mejora la digestión y promueve la producción de colágeno para una piel saludable. Ayuda a controlar el peso, reducir el colesterol LDL y alivia la ansiedad con su aroma fresco.
La albahaca favorece la digestión, alivia cólicos y distensión abdominal. Su aroma calma la mente, reduce la fatiga y mejora la salud emocional. Útil para resfriados y como regulador del azúcar en sangre. Es rica en vitaminas A y K, ideal para recetas mediterráneas y asiáticas.
La pomarrosa es rica en antioxidantes y antiinflamatorios. Su contenido de vitamina C refuerza el sistema inmune. Tradicionalmente se ha usado como diurético y en tés para tratar resfriados y diabetes. Su aroma y dulzura son ideales para mermeladas y dulces.
La hierbabuena es calmante, ayuda a la digestión y estimula la producción de bilis. Su té alivia síntomas de resfriado, gripe e inflamaciones articulares. Rica en antioxidantes y antiinflamatorios, descongestiona vías respiratorias y combate tensiones nerviosas.
La granada es rica en antioxidantes, folato, y vitaminas C y K, contribuyendo a reforzar el sistema inmune y la salud cardiovascular. Su alto contenido en polifenoles ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro y reduce el riesgo de enfermedades crónicas.
El té verde, rico en antioxidantes como catequinas, contribuye a prevenir el envejecimiento, fortalecer el sistema inmune y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas. Su contenido de cafeína mejora el estado de alerta, aportando energía y vitalidad.
La canela, rica en antioxidantes como el eugenol y aldehído cinámico, favorece la digestión, regula niveles de azúcar y colesterol, y alivia cólicos menstruales. También se emplea para conciliar el sueño en niños y como cicatrizante para heridas bucales.
La moringa, rica en antioxidantes, vitaminas A y C, refuerza el sistema inmune, previene el envejecimiento prematuro de la piel y regula los niveles de glucosa y lípidos en sangre, apoyando la prevención de enfermedades metabólicas y cardiovasculares. Es conocida como el "árbol de la vida".
El açai, una "súper fruta" amazónica, es rico en fibra, calcio, zinc, magnesio y antocianinas, compuestos antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y el cáncer. Mejora la tolerancia al esfuerzo y reduce el estrés muscular en atletas. Energiza y protege el corazón.
El café, rico en cafeína y antioxidantes, mejora la atención, concentración y capacidad muscular. Su consumo moderado reduce el estrés oxidativo, asociado con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares. Una bebida que energiza y promueve el bienestar.
La flor de Jamaica, rica en antioxidantes cardioprotectores, ayuda a controlar el peso, lípidos sanguíneos y presión arterial, reduciendo el riesgo de enfermedades metabólicas. Su efecto diurético la convierte en un aliado para la frescura y el bienestar del cuerpo.
El jengibre es un digestivo natural que alivia náuseas, cefaleas y dolores menstruales. Estimula la digestión, combate la tos y mejora los niveles de azúcar en sangre. Rico en antioxidantes y manganeso, también favorece la quema de grasa y la salud respiratoria.
La manzana, rica en pectina y antioxidantes, ayuda a mantener un tránsito intestinal saludable y niveles normales de colesterol. Su contenido de vitamina C refuerza el sistema inmune, y su efecto antioxidante combate la fatiga. Es ideal para una dieta balanceada y energética.
La menta, con su alto contenido de mentol, refresca y calma el cuerpo. Ayuda a aliviar jaquecas, dolores musculares y mal aliento. Beneficia la digestión y descongestiona vías respiratorias en resfriados y gripes. También mejora el ánimo y favorece la memoria y atención.
La mora, rica en antioxidantes y vitaminas A, C y E, refuerza el sistema inmune y nutre huesos y dientes. Su fibra favorece el tránsito intestinal, mientras que su bajo aporte calórico apoya el metabolismo. Beneficia la piel al generar colágeno y mejora la absorción de hierro.
La frambuesa, rica en fibra y vitamina C, beneficia el tránsito intestinal y refuerza el sistema inmune. Sus antioxidantes promueven la luminosidad de la piel y reducen el estrés. Además, el ácido fólico en sus frutos favorece la formación fetal en mujeres embarazadas.
La manzanilla calma inflamaciones, alivia trastornos digestivos (flatulencia, dispepsia) y favorece el sueño. Su infusión es relajante y antiinflamatoria. Externamente, trata irritaciones en la piel y mucosas. Inhalada, ayuda en resfriados y molestias respiratorias.
El arándano es rico en antioxidantes y vitamina C, beneficioso para el sistema inmunológico y cardiovascular. Su consumo ayuda a prevenir infecciones del tracto urinario y refuerza las defensas. Su sabor ácido y refrescante lo hace ideal en jugos, salsas y mermeladas.
El cardamomo es digestivo y descongestionante, favoreciendo el sistema respiratorio y digestivo. Contribuye al control de la presión arterial y los lípidos sanguíneos. Tradicionalmente usado para aliviar indigestión, náuseas, halitosis y como afrodisíaco. Aromático y versátil en cocina.
El romero es antioxidante y ayuda a contrarrestar el envejecimiento prematuro. Su aroma mejora la memoria, concentración y reduce la ansiedad. Tradicionalmente empleado para tratar dolores de cabeza, cólicos y alopecia. Especie clave en la cocina mediterránea e infusiones.